JOHANNESBERGS SLOTT
  • Hem
    • Om oss
    • Historik
    • Jobba hos oss >
      • Extra – Spapersonal
      • Extra – Servering
      • Extra – Reception
      • Extra – Hotellstäd
      • Extra - Kock
    • Parkering
    • GDPR - Policy
  • Hotellet
    • HOTELLPAKET >
      • Morsdagsweekend
      • Midsommarpaket
      • Spapaket
      • Spa & Padelpaket
      • Familjesommar
      • Jägarexamen
      • Taudien Träningsweekend 2025
      • Yogaweekend 16-17 nov
      • Slottspaket
      • Bröllopspaket
      • All inclusive paket
    • Våra rum
    • Galleri
    • Hitta hit
    • Saker att göra hos oss
    • Guldkant på vistelsen
  • GOLF
    • Bättre golfare Kurs
    • Golfpaket
    • Vardagsgolf
    • Sommargolf
    • Gröntkort Kurs
    • Johannesbergs Golfklubb
  • Spa
    • Dagspa
    • Morsdag Spa & Brunch
    • Saturday morning SPA
    • Vanliga frågor SPA
    • Medlemskort Spa & Gym
  • Konferens
    • Konferenspaket
    • Fredagsdealen
    • Konferenslokaler
    • Grupprum
    • Brainfood
    • Konferensaktiviteter
  • Mat&Dryck
    • Frukost
    • Lunch
    • Kvällsmeny
    • AW Fredagar
    • Vinkällare
  • Bröllop&fest
    • Bröllopspaket
    • Fest
  • BOKA
  • Hem
    • Om oss
    • Historik
    • Jobba hos oss >
      • Extra – Spapersonal
      • Extra – Servering
      • Extra – Reception
      • Extra – Hotellstäd
      • Extra - Kock
    • Parkering
    • GDPR - Policy
  • Hotellet
    • HOTELLPAKET >
      • Morsdagsweekend
      • Midsommarpaket
      • Spapaket
      • Spa & Padelpaket
      • Familjesommar
      • Jägarexamen
      • Taudien Träningsweekend 2025
      • Yogaweekend 16-17 nov
      • Slottspaket
      • Bröllopspaket
      • All inclusive paket
    • Våra rum
    • Galleri
    • Hitta hit
    • Saker att göra hos oss
    • Guldkant på vistelsen
  • GOLF
    • Bättre golfare Kurs
    • Golfpaket
    • Vardagsgolf
    • Sommargolf
    • Gröntkort Kurs
    • Johannesbergs Golfklubb
  • Spa
    • Dagspa
    • Morsdag Spa & Brunch
    • Saturday morning SPA
    • Vanliga frågor SPA
    • Medlemskort Spa & Gym
  • Konferens
    • Konferenspaket
    • Fredagsdealen
    • Konferenslokaler
    • Grupprum
    • Brainfood
    • Konferensaktiviteter
  • Mat&Dryck
    • Frukost
    • Lunch
    • Kvällsmeny
    • AW Fredagar
    • Vinkällare
  • Bröllop&fest
    • Bröllopspaket
    • Fest
  • BOKA
Search by typing & pressing enter

YOUR CART

PRIMÖRMENY 12 MAJ

Vår primörmeny är en höjdpunkt för alla matälskare som vill uppleva den nya skörden. Med fokus på färska, lokala ingredienser av högsta kvalitet, erbjuder vår primörmeny en utsökt smakupplevelse för alla sinnen. Låt vår passion för mat och vår kärlek till naturen ta dig med på en kulinarisk resa du sent kommer att glömma.


Förrätt
Nässelsoppa, 64 graders ägg, löjrom, potatiscrisp och färska örter

Varmrätt
Rosastekt Kalvinnerfilé, grillad Svensk sparris, vårlök och primörmorötter, persiljeslungad potatis och cognacssås
​

Dessert
Rabarberkompott, jordgubbssorbet, mynta och vaniljpannacotta, flädergelé och kolakaksmul
Pris 3-rätters meny: 525 kr.
​
Köp till vinpaket till trerätters menyn
från 285 kr/person.


Med reservation för ändringar.
Specialkost och allergier föranmäls. 
För frågor eller bordsbokning vänligen kontakta oss på:
08-514 101 90 eller [email protected]
 
Varmt välkomna!

Bild
SWE
Bild
ENG
Welcome!
Kontakta oss
Johannesbergs Slott

Johannesbergs Slott 1
762 95 Gottröra
​Tel: +46 (0)8-514 101 90

Bokningar: 
[email protected]​
Konferens: [email protected]
Spa: 
​[email protected]
​
Snabbmeny
Våra paket
Spa
Hotell
Restaurang
Bröllop & fest
Konferens
​
Galleri
Jobba hos oss
Hitta hit
Följ oss på social medier
Besök våra systerhotell
Hotel Öresund
​Conference & Spa - Landskrona
​
Hotel Carlshamn - Karlshamn
Bild
Bild
Bild

Johannesbergs Slott ingår i THANDAGRUPPEN tillsammans med
www.hoteloresund.se  |  www.hotelcarlshamn.se
Upphovsrätt © Johannesbergs Slott. Alla Rättigheter Reserverade.
​Website by ADJURE AB