LUNCH

Här på Johannesbergs Slott anstränger vi oss lite extra för att lunchen ska bli just så bra och uppskattad. Bara precis så välbalanserad mellan grönsaker och proteiner som en produktiv eftermiddag kräver.
Måndag
Örtkryddad majskycklingfilé, pilaffris, ratatouille 
 
Tisdag
Pannbiff på svensk nötfärs, persiljepotatis, ölbräserad lök, pressgurka, konjaksgräddsås 
 
Onsdag
Halstrad laxfilé, kokt potatis, dillolja, ångad broccoli, vitvinssås 
 
Torsdag
Piccata på fläskytterfilé, pappardelle, sauterad zucchini, tomatsås, parmesan 
 
Fredag
Viltskavsgryta, skogssvamp, rårörda lingon, potatispuré
Pris: 145 kr.
​Måndag – Fredag 11.30-14.00
inkl. sallad, bröd, smör, vatten och kaffe.

Med reservation för ändringar.
Specialkost och allergier föranmäls. 
För frågor eller bordsbokning vänligen kontakta oss på:
08-514 101 90 eller info@johannesbergsslott.se
 
Varmt välkomna!